Kuchnia na pełnej petardzie (Agora)

• Łosoś zapieczony z zielonymi warzywami
• Kopytka z wędzonym twarogiem
• Chałka z kruszoną
• Zupa pomidorowa z trzech ryb i niemało innych apetycznych przepisów

Kuchnia na pełnej petardzie to nie tylko zbiór genialnych przepisów – to także opowieść o trudnych losach chłopaka, który przeżył niemało złego, żeby w końcu wygrać życie. Patryk Galewski dziś jest fantastycznym kucharzem i spełnionym mężem i tatą trójki dzieci. Jednak nie za każdym razem tak było, a jego droga do miejsca, w którym jest była wyboista.

„Poznałem go za karę" – mówi Patryk Galewski, bohater książki i filmu Johnny, opowieści o księdzu Janie Kaczkowskim. Spotkali się w założonym przez Jana Puckim Hospicjum, gdzie Patryk trafił po odsiadce,poprzez jakiś czas popracować na cele społeczne. „To właśnie Johnny, kiedy zorientował się, że lubię gotować, namówił mnie, żebym został kucharzem. Dał mi drugą szansę – gdyby nie on, nigdy nie wyszedłbym na prostą" – mówi Patryk.

Kuchnia na pełnej petardzie to fantastyczna historia opowiedziana przez smaki i zapachy. Dowiecie się z niej, o jakich potrawach Patryk marzył w więzieniu, co gotował dla podopiecznych księdza Jana, jakie dania przyrządza dla gości swej restauracji, a co gotuje w domu, dla żony i dzieciaków.