Mieszanka ziaren o składzie najszczególniej uznanym i pożądanym przez smakoszy kaw. W smaku bardzo konkretna z gęstym kremem i nutką czekoladowego posmaku. Arabika (70%) z Robusta (30%) to znane i uznane połączenie smaku i aromatu. Ziarna konkretnie palone o pokaźnej zawartości kofeiny. Palona w tradycyjny Włoski sposób.