Zicaffe Cinquantenario to jedna z najkorzystniejszych i najistotniej lubianych mieszanek z palarni Zicaffè. Jest mieszanką starannie przypasowanych odmian brazylijskich Arabki, a także ziaren indonezyjskiej Robusty. Dokument INEI nadawany poprzez włoski Narodowy Instytut Espresso Italiano. Gwarantuje on, że kawa spełnia określone oczekiwania w zakresie selekcji, palenia i pakowania ziaren, co zezwala na przygotowanie rewelacyjnego, autentycznego espresso o najwyższej jakości.