OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z praktycznym zamknięciem typu "peel stick", a także zaworkiem jednokierunkowym
Juan Valdez Colina to niepowtarzalna, wysokiej klasy 100% arabika kolumbijska, charakteryzująca się wyjątkowymi ziarnami nazywanymi przez kolumbijczyków "Caracolito", ze względu na ich minimalny wymiar i owalny kształt. Z reguły owoc kawowca mieści dwa ziarenka. W przypadku Coliny jest inaczej. Jako jedyna kawa Juana Valdeza mieści tylko jedno ziarenko kawy. Poprzez wielu koneserów kawy takie ziarna są szczególnie cenione ze względu na ich unikatowy smak i aromat.
Ziarna Coliny podobnie jak i innych kaw Juana Valdeza zbierane są ręcznie "hand picked" i obrabiane za pomocą płukania "wet milling". Colina zniewala swoim intensywnym aromatem, i długo utrzymującym się posmakiem prażonych orzechów. W smaku dość łagodna. Kwaskowość na umiarkowanym poziomie, wprowadzająca przyjemne, orzeźwiające dla kubków smakowych nuty i uwydatniająca delikatne, owocowe akcenty. Zawiera niewielką ilość kofeiny. Smakuje doskonale przygotowana w ekspresach ciśnieniowych, też do innych metod parzenia jak flitry, french pressy, dripy czy syfony.