"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 10Black Crow pokazuje: Słodki aromat mlecznej czekolady i karmelu wypełnia powietrze, w połączeniu z orzeźwiającą i niesamowicie subtelną nutką dojrzałych owoców… Ta aromatyczna kawa pochodzi z farmy Fazenda Santa Luzia: lecąc nad nią można patrzeć na właściciela, José Marie de Oliveire, który z miłością dba o swoje kawowce. Biegając poprzez całe dzieciństwo po niewielkich plantacjach kawy swego dziadka, Jose w końcu spełnił swoje życiowe marzenie: jest u siebie i ciężko pracuje, żeby pokazać światu wyjątkowe smaki ze swojego rodzinnego Campos AltosTwój Black CrowPodsumowanie: Kraj pochodzenia | BrazyliaRegion | Cerrado Mineiro, Minas GeraisProducent | Fazenda Santa Luzia EstateWysokość upraw | 1200 mOdmiana arabiki | Red CatuaiObróbka | NaturalnaStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 84 na 100Profil smakowy | Mleczna czekolada, karmel, dojrzałe owoce Zalecane metody parzenia: wszystkie przelewowe metody parzenia (V60, Chemex, itp.) oraz parzenie prosto w filiżance.elementy: mielone, palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą. Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają wyjątkowo najróżniejszą paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy osiągalny cud smaku posiada się na tej długiej skali, zaczynając od nieodgadnionej ciemności i powoli przekształcając się w typ bieli, która zapiera dech w piersiach. Każda kawa, wraz ze swoją nieszablonową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w unikatowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, iż nie da się jej zapomnieć. Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...