Polska wódka (Księży młyn dom wydawniczy michał koliński)

Wódka to nieodłączny składnik polskiej kultury, komponent naszej narodowej tożsamości. Bez względu na to, czy po nią sięgamy, czy nie, jest niezbywalnym elementem mozaiki stwarzającej, zakorzeniony w nas głęboko, obraz polskości.

Łukasz Gołębiewski – dziennikarz, prozaik, enolog, jeden z najwybitniejszych znawców konkretnych trunków – prowadzi nas poprzez wielowymiarową historię polskiej wódki, przedstawiając niebagatelny wpływ przemysłu spirytusowego na kształtowanie się naszej codzienności. Autor nie tylko pokazuje dzieje wódki, lecz także ukazuje aktualne miejsce tego trunku w ustawodawstwie polskim i europejskim.

Cennym dodatkiem jest duży, ilustrowany przegląd polskich wódek – niezastąpione kompendium wiedzy o markach, smakach i aromatach.