Wybierz sobie piwo. przewodnik po stylach piwnych (Dragon)

Przewodnik po stylach piwnych to pierwsza na polskim rynku książka poświęcona stylom piwnym, opisująca wszystkie style, jeszcze te, które pojawiły się na rynku jako najnowsze trendy. Wraz z rewolucją piwną na polskim rynku nastąpił wysyp nowych rodzajów tego napoju, często brzmiących wręcz egzotycznie, jak np.

piwa kwaśne, dzikie czy wymrażane. Niniejszy poradnik ma pomóc czytelnikowi-piwoszowi odnaleźć się wśród tak wielu gatunków piwa, z zwracającymi uwagę na etykietach, lecz niekoniecznie mnóstwo mówiącymi, skrótami, jak IPA, APA, AIPA, DDH, RIS, czy nazwami w typu bitter, gose, saison, wee heavy.

Czym różnią się porter, stout lub barleywine? Czy koźlak i bock to to samo? Czy porter bałtycki pochodzi z Polski? Przewodnik… ma na celu przybliżyć konsumentom poszczególne warianty piw, ich wyznaczniki, atrybuty standardowe, historię, a także najkorzystniejsze przykłady spomiędzy piw polskich i zagranicznych.

Tytuł Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych Autor Jerzy Gibadło Wydawnictwo Dragon EAN 9788381728997 ISBN 9788381728997 Kategoria Poradniki\Napoje i używki ilość stron 336 Rok wydania 2021 Oprawa Twarda Wydanie 1