Domowe przetwory to rewelacyjny, praktyczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Dzięki nim wewnątrz zimy możemy cieszyć się smakiem słonecznych owoców i pełnych wartości odżywczych warzyw. Własnoręcznie przygotowywane przetwory są wolne od sztucznych dodatków i stanowią nieocenione źródło witamin.
Książka mieści cenne porady i opisy przeróżnych sposobów przygotowywania przetworów oraz interesujące receptury, zarówno tradycyjne, jak i nowatorskie, uwydatniające się zaskakującymi smakami i połączeniami części.