Naczynie jest wspaniałe do pieczenia chleba, mięs, warzyw i wielu innych produktów spożywczych. Specjalne właściwości tworzywa, z którego wyprodukowany jest Garnek Rzymski zezwalają na przygotowanie potraw w atmosferze pary wodnej.
Nie ma zapotrzebowania dodawania tłuszczu, czy oleju, dzięki czemu dania zachowują swój naturalny aromat, witaminy i mikroelementy, są pyszne i zdrowe. Tak przygotowane potrawy są świetne dla osób będących na diecie.
Porowata struktura naczynia pozwala na wchłonięcie wody, która następnie paruje podczas pieczenia. Nic się nie przypala, a piekarnik pozostaje czysty.