Nie czas na wyówki Dieta dla zabieganych (M)

Książka „Nie czas na wymówki. Zdrowe odżywianie dla zalatanych" to genialna pozycja dla tych, którzy w rutynowym ferworze zajęć porzucają zdrowe nawyki albo odkładają zadbanie o zdrowie „na spokojniejszy czas".

Każdy z nas żyje w określony dla siebie sposób: ukształtowany przez nawyki nabyte w domu rodzinnym, natchniony poprzez trendy czy pod przymusem rutynowych zadań. Jesteśmy zapracowani i pracujemy do późna w nocy, a natłok obowiązków zapobiega nam prowadzenie zdrowego stylu życia i spożywania pełnowartościowych posiłków.

niejednokrotnie też nie zdajemy sobie sprawy, jak szczególnie niska wartość odżywcza, nieregularność i brak posiłków wpływa negatywnie na nasze zdrowie psychiczne i fizyczne i ogólną kondycję organizmu, co przekłada się na jakość codziennego funkcjonowania.

Milena Nosek motywuje czytelnika do samodzielnego planowania i przyrządzania posiłków. Podpowiada, jak wybierać i przechowywać produkty, aby długo zachowały swoją świeżość. Udowadnia, że przy prawidłowej organizacji nie wymaga to sporo czasu, a korzyści dla naszego organizmu będą nieocenione.

Z książki dowiemy się jak przyrządzić odżywcze, smaczne i niezbyt czasochłonne posiłki. Autorka przygotowała niemało najróżniejszych przepisów i przykładowy tygodniowy plan żywienia z listą zakupów. W przepisach podała orientacyjny czas przygotowywania posiłków, ich kaloryczność, miary i jednostki produktów i niedługie sugestie o pakowaniu dań do pojemników, które łatwo można potem scalić do własnych planów i rozkładu dnia.

Zdrowe odżywianie będzie pozytywnie wpływało na naszą kondycję, jeśli będzie mu towarzyszyła aktywność fizyczna, właściwy balans między czasem pracy i relaksu oraz optymalna liczba snu. Dlatego zachęca do tego, żeby zamiast gonić za najpopularniejszymi dietami czy treningami, po prostu poznać i zaakceptować zapotrzebowania a także ograniczenia własnego organizmu – każdy z nas jest bowiem inny.