Chleb bezglutenowy i inne wypieki (Pascal)

Chleb bez glutenu? To prostsze niż myślisz!

Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami głównie nie są proste. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk niejednokrotnie wychodzi twarde albo niedużo wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne.

Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo.pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technice piekarskich i właściwości bezglutenowych mąk. W prosty i dostępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć,radować się świetnymi i zdrowymi wypiekami!

Otwórz swoją domową piekarnię już dziś!