Syrop Cranberry Monin może posiadać wielkie zastosowanie, sugerowany jest do napojów gazowanych, lemoniady, drinków, herbaty.
Syrop ma czerwoną barwę. Cechuje się zapachem dojrzałej żurawiny, w smaku jest lekko kwaskowaty i cierpki.
wyjątkowe właściwości żurawiny jako pierwsi wykorzystywali Indianie północnoamerykańscy, którzy uważali je za dar mitycznych gigantów. Owoc nazywano żurawiną, ponieważ jego kwiaty przypominają szyje i głowy żurawi. Na dodatek owoce należą do ulubionego pożywienia tych ptaków. Żurawina jest szeroko używana w przepisach kulinarnych ze względu na swój słodki i cierpki smak, a także spektakularny kolor.
Żurawina marki MONIN oferuje wspaniałą równowagę prawdziwej cierpkości i słodkości dojrzałych żurawin. Jest to najprostszy sposób dodania do napojów smaku prawdziwych żurawin.
Przykładowe receptury:
Margarita
Orzeźwiająca herbata