Whisky z destylarni Macallan, położonej w regionie Speyside. Gorzelnia jest jedną z najistotniej znanych na świecie i słynie z tego, że do produkcji używa najdroższej odmiany jęczmienia Golden Promisse. Ta wersja jest szczególna, ponieważ butelkowana jest w w mocy 80 proof angielskich. Złożona została z destylatów, które dojrzewały w beczkach po hiszpańskiej sherry rodzaju hogshead.
aromat: owocowy i pełny z nutami sherry, pieprzu, jagody, drewna cedrowego, czekolady i cytrusów.
Smak: skoncentrowany i konkretny z nutami przypraw, cynamonu, gałki muszkatołowej, sherry, kakao, kawy i karmelu.
Finisz: przeciętnie - długi z nutami słodu, cytrusów i dębu.