Czerwone wino kalifornijskie autorstwa Rafaela Jacinta Jofrégo, młodego, lecz już doświadczonego winifikatora i enologa z Argentyny. Powstaje ze szczepu merlot. Jego twórca czerpie swoją pasję z miłości do rodziny i bliskich, których - jak sam twierdzi - uwielbia raczyć smacznym posiłkiem i rewelacyjnym winem. To cecha wspólna win Canyon Road: posiadają w głównej mierze rewelacyjnie smakować i nieść radość w trakcie towarzyskich spotkań.
Canyon Road Merlot to wino o błyskotliwej strukturze, umiarkowanie cieliste, energicznie owocowe W smaku dominują nuty dojrzałych wiśni i konfitury z czarnej porzeczki, przełamane subtelnymi akcentami wanilii i przypraw korzennych. Finisz średnio-długi, łagodnie taninowy. Rekomendowane do czerwonych mięs i dań z grilla.