Sezam należy do najstarszych znanych roślin oleistych i dodatków do potraw. Uprawia się go na terenie Indii, Meksyku, Gwatemali, a rzadziej w Europie, bo wymaga wysokich temperatur. Cenną częścią tej rośliny są nasiona.
Sezam czarny niełuskany, w przeciwieństwie do białego, uwydatnia...