Czarna komosa ryżowa należy do grupy popularnych i naturalnie wolnych od glutenu pseudozbóż o nadzwyczajnym smaku. Jest prosta w przygotowaniu i ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Możesz z jej pomocą przygotować dania na słodko i słono, więc kieruj się swymi kubkami smakowymi.
Możesz jej zastosować na przykład do przygotowania naleśników, owsianek, sałatek, koktajli, zup, a także jako dodatku do dań.