Pieczywo chrupkie Volkoren to chrupiące pieczywo tworzone z pełnoziarnistej mąki żytniej, które służy jako smaczna przekąska albo alternatywa chleba. Możesz radować się nim samodzielnie lub w połączeniu z szynką, serem, warzywami lub ulubionym smarowidłem.
Przewagą nad konwencjonalnym, białym pieczywem jest to, iż te chrupkie pieczywo jest bogate w błonnik.