Olej MCT gromadzi kwas kaprylowy i kaprynowy, które należą do wyjątkowych tłuszczów średniego łańcucha. W przeciwieństwie do klasycznych olejów jest on trawiony prędko i natychmiast dostępny, jako źródło energii dla organizmu do napędzania kazdej akcji.
Olej MCT jest więc wyjątkowo modny wśród sportowców oraz osób, które przyjmują większość energii z tłuszczów. Jest także perfekcyjny dla entuzjastów diet keto, low-carb i paleo.