Dżem morelowy ma o 80% mniej cukru aniżeli podobne produkty, ponieważ jest słodzony ksylitolem. Nie posiada żadnych konserwantów ani barwników, a wręcz przeciwnie, zawiera 75,7% moreli, dzięki czemu naprawdę podkreśla się prawdziwie owocowym smakiem.
Dżem może być stosowany w deserach lub jako smarowidło na pieczywie.