Cafflano „Kompresso" to kompaktowy, lekki i przenośny, aparat do robienia prawdziwego esspresso, wyposażony w opatentowany, hydrauliczny system oparty na prawie Pascala, który umożliwia rozszerzenie siły ekstrakcji espresso. Ten hudrauliczny kompresor został zaprojektowany do tworzenia ciśnienia ponad 9 bar, przez cały czas trwania procesu ekstrakcji, w przeciwieństwie do innych przenośnych ekspresów, które używają pneumatycznego ciśnienia powietrza (co z czasem sprawia utratę ciśnienia ekstrakcji). Dzięki czemu jest on wyśmienity w czasie podróży, na kempingu, pikniku, czy wycieczce, a także w biurze.uzupełniające informacje technologiczne:- Stałe, wysokie ciśnienie (ponad 9 bar).- Kompaktowy, mobilny i bardzo lekki (178 g).- Hydrauliczna kompresja wody, w przeciwieństwie do typowej pneumatycznej kompresji powietrza.- unikalna kompozycja kompresora, która maksymalizuje sprawność mocy.- Trwały i higieniczny filtr ze stali nierdzewnej.- prosty do czyszczenia.- Ekonomiczny: zaparzasz swoją kawę, zamiast kupować np. Na stacji benzynowej.- organiczny: nie wymaga filtrów do podmiany.- Wielokrotny zwycięzca w międzynarodowych konkursach designu i innowacyjności, w tym porestiżowego SCA.- sporo zastrzeżonych rozwiązań.- Zimne espresso przy użyciu zimnej wody.