Café Creme to sprawdzona, uwielbiana metoda nauczania młodzieży, zakładająca integrację podstawowych sprawności komunikacyjnych, stopniowe i systematyczne wprowadzanie materiału gramatycznego i przekazywanie i doskonalenie użytecznych umiejętności językowych ·Kurs jest interdyscyplinarny i wielostopniowy - Cafe CREME 1 przeznaczony jest dla młodzieży początkującej naukę francuskiego ·kolekcja Café CREME składa się z podręcznika, zeszytu ćwiczeń, przewodnika dla nauczycieli, kaset audio i video ·Materiał zawarty w podręczniku przeznaczony jest na około 100 - 120 godzin lekcyjnych, czyli ok. 3 lekcje tygodniowo w skali roku; rozplanowanie lekcji upraszcza skrupulatna organizacja materiału ·Café Creme umożliwia przygotowanie do egzaminu DELF ·dopełniającą zaletą jest spora ilość tekstów autentycznych i dokumentów .