Patelnia ze stali nierdzewnej to konwencjonalne i wytrzymałe narzędzie kuchenne, które charakteryzuje się wysoką odpornością na wysokie temperatury i wyśmienitymi właściwościami przewodzenia ciepła. Cechują się doskonałą przewodnością ciepła.
Oznacza to,ekspresowo się nagrzewają i równomiernie rozprowadzają ciepło po całej powierzchni. Dzięki czemu potrawy równomiernie się smażą, a temperatura jest z łatwością kontrolowana. Szybkie i równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni asygnowana do smażenia Nienagrzewająca się rączka stworzona ze stali nierdzewnej przypasowana do pracy na płycie indukcyjnej, gazowej