Tarcza tnąca plastry faliste to specjalny wariant tarczy tnącej, który umożliwia cięcie produktów spożywczych na faliste plastry. Ta oryginalna faktura plastra może być interesująca widocznie i dodać atrakcyjny wygląd potrawom. Tarcza tnąca plastry faliste działa podobnie jak charakterystyczna tarcza tnąca plastry, lecz ma specjalne ząbki albo wzory na powierzchni tarczy, które nadają kształt falistych plasterków. Dzięki czemu tarcza stwarza plastry o nieregularnym kształcie, które nadają potrawom niebanalny wygląd i teksturę. Wielkość plastra 3 mm