Tarcza tnąca plastry to specjalny rodzaj tarczy tnącej, który umożliwia cięcie produktów spożywczych na plastry. Ta specyficzna faktura plastra może być ciekawa wizualnie i dodać atrakcyjny wygląd potrawom. Tarcza tnąca plastry działa podobnie jak charakterystyczna tarcza tnąca plastry, lecz ma specjalne ząbki lub wzory na powierzchni tarczy, które nadają kształt plasterków. Dzięki czemu tarcza wytwarza plastry o nieregularnym zarysie, które nadają potrawom niebanalny wygląd i teksturę. Wielkość plastra 2 mm