Silikonowa stolnica jest praktyczniejsza od konwencjonalnej drewnianej. Powierzchnia w pełni nieprzywieralna i nietrudna do umycia. Wielokrotnego użycia, przystępna do złożenia albo zrolowania. Może służyć jako podstawka pod gorące naczynia lub jak rękawica do chwytania gorących przedmiotów.
Można jej także używać jako zwykłą podstawkę zapobiegającą poślizgowi naczyń na kuchennym blacie. Przed zastosowaniem zaleca się schłodzenie stolnicy w lodówce, by utrzymać niską temperaturę ciasta. Wymiary maty do pieczenia: ok 60 x 40 cm (dł x szer) wytrzymałe na temperaturę: -40 ° C do +230 ° C