Masło klarowane, czyli masło GHEE od wieków używane jest w klasycznej kuchni indyjskiej, ajurwerdyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszaczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i innych zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia oraz delikatny, lekko orzechowy smaksprawiją, iż masło klarowane nadzwyczajnie pasuje do gotowania, smażenia i pieczenia.
elementy: 100% tłuszcz mleczny z masła poddanego klarowaniu.
Przechowywać w zacienionym miejscu, w temperaturze poniżej 18 stopni Celsjusza.