Masło klarowane, czyli masło GHEE od wieków wykorzystywane jest w konwencjonalnej kuchni indyjskiej, ajurwerdyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszaczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i innych zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia i delikatny, lekko orzechowy smaksprawiją, że masło klarowane nieprzeciętnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia.
komponenty: 100% tłuszcz mleczny z masła poddanego klarowaniu.
Przechowywać w zacienionym miejscu, w temperaturze poniżej 18 poziomów Celsjusza.