Książka - moje hobby: WYRÓB DOMOWEGO WINA Ewa Kwapisz Browin Nowa edycja "małego poradnika winiarskiego" autorstwa dr inż. Ewy Kwapisz to świeża sugestia przeznaczona pasjonatom winiarstwa w skali mikro. Książka napisana w jasny i dostępny sposób, stanowi kompleksowy przewodnik przez cały proces przygotowywania własnego wina. Czytelnicy znajdą cenne, poręczne porady, a także wskazówki, które są przydatne zarówno dla początkujących, jak i bardziej nowoczesnych hobbystów winiarskich. Autor udostępnia kluczowe kroki, które mają wpływ na udaną przygodę z winiarstwem, dostarczając czytelnikom solidnych podstaw w tej dziedzinie. Na dodatek, poradnik mieści 25 specjalnie wybranych i sprawdzonych przepisów na domowe wina owocowe, gronowe, kwiatowe oraz miody pitne. Przepisy te są precyzyjnie dopasowane, by zaspokoić rozmaite gusta i poziomy nowoczesnia winiarzy amatorów. Książka skupia się na winiarzach działających w skali mikro, dostarczając wiedzy na temat najważniejszych bezkompromisowców winiarskich, etapów winifikacji, a także zasad pielęgnacji wina w trakcie dojrzewania. To funkcjonalne i inspirujące źródło informacji dla wszystkich, którzy pragną czerpać przyjemność z tworzenia własnych, specyficznych trunków. Wino, według autorki, nie tylko dostarcza niezwykłych wrażeń i emocji,też wiąże społeczności, umożliwia nawiązywanie relacji towarzyskich. Książka nakłania do zastosowania nowych odmian winorośli, sprzyjających trudniejszym warunkom uprawy, co powoduje, że winnice mogą kwitnąć nawet w chłodniejszych regionach. Zawarte w poradniku przepisy stanowią inspirację do tworzenia fascynujących trunków, umożliwiając czytelnikom cieszenie się niezwykłymi doznaniami w trakcie degustacji własnego wina czy miodu pitnego z własnej piwniczki. Dr inż. Ewa Kwapisz, biotechnolog z wieloletnim doświadczeniem, przekazuje swoją pasję i wiedzę, tworząc kompleksowy przewodnik dla wszelkich sympatyków winiarstwa. Specyfikacja: Długość: 150 mm Szerokość 6 mm Wysokość 210 mm