Koncentrat białka serwatkowego z wysoką wartością biologiczną zawiera płatki owsiane i ryżowe z dodatkiem guarany i magnezu Pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej Wysokobiałkowa odżywka zawierająca płatki owsiane i ryżowe z dodatkiem guarany i magnezu.Koncentrat białka serwatkowego.
Jest to białko pochodzenia zwierzęcego otrzymywanego z serwatki, która jest produktem ubocznym powstającym w procesie produkcji sera. Aktualnie procesy technologiczne zezwalają na wyizolowanie z serwatki białek serwatkowych.
Jest to realne dzięki procesowi ultrafiltracji, która pozwala oczyścić serwatkę z tłuszczu oraz laktozy.Koncentrat białka serwatkowego charakteryzuje się wysoką wartością biologiczną, a także dużym udziałem aminokwasów egzogennych.znaczna zaletą koncentratów tego typu białek są bioaktywne części taki jak: laktoglobuliny(36%); alfa laktoalbuminy (20%),immunoglobuliny(10%), albumina serum krwi(5%), laktoferyna(4%), transferryna(4%), proetozopeptony(20%), laktoperoksydaza (1%).
Charakteryz...