świetny irlandzki likier, skomponowany z najlepszych, skrupulatnie przypasowanych produktów. W jego skład wchodzą śmietanka, whiskey, spirytus i czekolada. Cała ta genialna mieszanka została przelana w butelkę i wyróżnia się wysoką jakością. Sama nazwa Molly's pochodzi od dziewczęcego imienia, które nieraz jest stosowane w irlandzkich balladach. Określa ono delikatną, łagodną, a przy tym wyróżniającą się Irlandkę, taką samą jak ten likier.