unikatowa edycja szampana, który produkowany jest w oparciu o najszlachetniejsze winogrona, a swój charakter zawdzięcza słusznemu dojrzewaniu i obfitej zawartości win rezerwowych w kompozycji. Canard-Duchene Cuvée Léonie Brut powstaje z kupażu szczepów Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (30%) oraz Chardonnay (20%). Wina rezerwowe to aż 25% całej pojemności napoju. Szampan dojrzewa przez okres minimum 3 lat, nabierając subtelnych, musujących cechy.
To wydanie charakteryzuje się bladozłotą barwą i szykownym aromatem duszonych, żółtych owoców, suszonych kwiatów, przyprawy piernikowej, a także owoców tropikalnych. Na podniebieniu świeże, proponujące smaki konfitowanego ananasa, prażonych orzechów i lekko pikantnych papryczek.
Szampan genialnie uzupełni potrawy z morskim okoniem, foie gras, kurczakiem z letnimi truflami i delikatnie wędzonymi wędlinami.
Historia marki Canard-Duchene rozpoczęła się od miłości dwojga ludzi - Victori Canard i Leoni Duchene. W 1868 roku zespoili swoje siły oraz pasję do winorośli i stworzyli kultowe Maison Canard-Duchêne. Ich celem było ujawnienie wspaniałego potencjału wioski na wzgórzu, położonej w samym sercu Montagne de Reims. W 2018 roku marka świętowała swoje 150-lecie.