Orzech ziemny prażony stanowi stanowczo popularną przekąskę na naszych stołach. Na ogół jednak błędnie traktujemy je jako niewiele wartościowy i kaloryczny produkt, który nie zawiera sporo elementów odżywczych.
Orzechy ziemne (arachidowe) są jednak wyjątkowo bogatym źródłem białka,...