Falcone Cantucci Pistacchi: konwencjonalne, włoskie cantucci z pistacją i cytryną.
Piecze się je dwukrotnie, dzięki temu są kruche i chrupiące.
Przed zjedzeniem najczęściej zanurza się je w herbacie albo kawie.
Skład: mąka pszenna, cukier, jaja, cytron kandyzowany 8% ( skórka cytronu, syrop glukozowo – fruktozowy, sacharoza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty), pistacje 8%, białko jaj, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia (difosforan sodu, wodorowęglan sodu), masło (mleko), miód, aromat, sól.