Drożdże gorzelnicze COOBRA TURBO YEAST 48 - to drożdże zezwalające na odfermentowanie 26L nastawu zawierającego 9 kg cukru białego lub 10 kg glukozy. Dzięki kompletnemu składowi (nie potrzeba dodawać pożywek), ich użycie jest proste i wygodne. Sposób przygotowania: Rozpuścić odpowiednią ilość cukru albo glukozy (tablica) w 6L gorącej wody. Prawidłowo wymieszać. Uzupełnić wodą do 26 L. Przy temperaturze 25°C dodać zawartość COOBRA TURBO YEAST 48 i dobrze wymieszać (ok. 1 min) stosowna temperatura fermentacji 20°C - 25°C Fermentacja przebiega niezwykle burzliwie. Moc alkoholu do 21% (tabelka) * - aby uzyskać 21,5% alkoholu z 9 kg cukru, temperatura fermentacji musi być cały czas utrzymywana między 18-24°C, należy schładzać pakiet, jeżeli będzie to niezbędne. Najkorzystniejsze efekty uzyskamy używając 10 kg glukozy zamiast cukru. Skład: suche drożdże, pożywka, enzymy, mikroelementy. Waga: 135 g