Herbata z legendarnego, indyjskiego regionu Darjeeling w Indiach, pochodzi z wiosennego, I zbioru (first flush). Młode listki zawierają dużo kofeiny, więc herbata wydajnie pobudza. Wpływa to jeszcze na smak, który różni się od powszechnie znanych czarnych herbat. Jest delikatny, gładki i lekko kwiatowy.