Winne szlaki po europie (Pascal)

Kochasz podróże? lubisz wino? korzystnie trafiłeś! Oprowadzimy cię po najszczególniej fascynujących krainach winiarskich w Europie. Poznasz właścicieli lokalnych winnic, ich region, specyfikę oraz tradycje i tajemnice wytwarzania najlepszych win.

Ten wyjątkowy przewodnik zabierze cię w ekscytującą podróż wypełnioną degustacją najkorzystniejszych win Europy. Odszukasz tu opinie ekspertów, mapy, praktyczne wskazówki i podpowiedzi, gdzie się zatrzymać, co zjeść i - oczywiście - czego się napić.

Wszyscy doświadczyliśmy tego podczas naszych podróży, iż lokalne wino perfekcyjnie pasuje do sytuacji - czy to oglądając petanque (grę w bule) w Prowansji z kieliszkiem rose w rąk, czy także spożywając w andaluzyjskim barze tapas, którym towarzyszy wytrwane i aromatyczne sherry fino. Degustacja wina w miejscu jego produkcji może się okazać objawieniem. W niniejszej książce opisano 40 najwspanialszych europejskich szlaków winnych wraz z weekendową trasą dla każdego z nich. W trakcie podróży poznasz równocześnie intensywne czerwone wina Friuli, jak i świeże, rześkie rieslingi znad Mozeli i Renu. Odwiedzisz historyczne i znane na całym świecie winiarnie oraz unikatowe piwnice, a w portugaliskim Alentejo i gruzińskiej Kachetii odkryjesz niedocenionych bohaterów. Przy każdym regionie nasi eksperci - pomiędzy innymi mistrzynie wina, Caroline Gilby i Anne Krebiehl oraz,,winni" krytycy i publicyści, Sarah Ahmed, Tara Q. Thomas i John Brunton - recenzują winiarnie zasługujące na odwiedziny i najszczególniej charakterystyczne wina, których warto spróbować. Książka jest przeznaczona dla niedzielnych amatorów wina: nie ma w niej hermetycznego języka, którym opowiada się o fermentacji jabłkowo-mlekowej albo o systemach punktacji. Zamiast tego poznasz pełnych entuzjazmu doświadczonych winiarzy, którzy własnymi słowami przekazują wiedzę o winach regionu, w którym żyją. Takie osobiste wprowadzenie jest bowiem podstawą winnej turystyki.