Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej. W publikacji zawarto ćwiczenia związane m.in. Z biurem podróży, formami turystyki, atrakcjami turystycznymi, organizacją imprez turystycznych, rodzajami usług i ich rezerwacją, obiektami hotelarskimi i ich wyposażeniem.
Scharakteryzowano w niej również przepisy BHP, normy zatrudnienia, kwestię umowy o pracę, zasady rozmowy kwalifikacyjnej oraz wypełniania kwestionariusza osobowego. Publikacja jest zeszytem ćwiczeń więc rozwiązania zadań i testów są przystępne tylko dla nauczycieli.