Zdjęcia wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2
Podręczniki
Dostępność:Do kupienia
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2 (WSiP)
Do kupienia w: Marka: WSiP
52,60 zł
Idź do sklepuSuper oferta
Skrócony opis produktu
Podręcznik szczegółowo charakteryzuje poszczególne typy pieczywa i wyrobów piekarsko-cukierniczych. Omawia głównie występujące błędy podczas przygotowania wyrobów piekarskich. Publikacja...
Prezentowany towar wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2 można kupić w TaniaKsiazka.pl w naprawdę niezwykle atrakcyjnej cenie wynoszącej 52,60 zł. Promocja ta jest wynikiem zbiorczej analizy olbrzymiej liczby sklepów w naszej bazie.
Podstawowe cechy
ISBN
9788302157103
Oprawa
Broszurowa
Sprawdź promocyjne oferty na wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2
Prezentujemy listę promocyjnych ofert na wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2 jakie udało się odszukać. Zobacz oferty, warunki darmowej i ekspresowej dostawy, a także opinie o produkcie:
wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2 (sklep TaniaKsiazka.pl)
52,60 zł
Idź do sklepuSuper oferta
Pokaż wszystkie oferty (1)
Dane o cenach i dostępności produktów zastosowane w naszym rankingu zczytywane są niemal natychmiast.
Pełny opis produktu
Podręcznik szczegółowo cechuje poszczególne typy pieczywa i wyrobów piekarsko-cukierniczych. Omawia przede wszystkim występujące błędy podczas przygotowania wyrobów piekarskich. Publikacja szczegółowo pokazuje budowę receptur piekarskich i obliczenia związane z nimi. Liczne przykłady pomagają uczniowi zrozumieć zasadę najczęściej występujących obliczeń na omawianym etapie technologicznym. Publikacja koncentruje się na przygotowaniu wszelkich ascetycznców, których używa się w produkcji pieczywa. Gromadzi sporo funkcjonalnych wskazówek. Opracowanie omawia szczegółowo procesy zachodzące w trakcie powstawania ciasta żytniego i pszennego. Przedstawia najróżniejsze metody techniczne ich produkcji. Omawia otrzymywanie poszczególnych wyrobów piekarskich zarówno metodami ręcznej obróbki jak i maszynowej.
Autorzy: Giemza Ewa
Ciężar: 0,238
Format: 17.0x24.0cm
ISBN: 9788302157103
Języki: polski
Kod wydawcy: 20321
Miejscowość: Warszawa
objętość: 152
Oprawa: Miękka
PKWiU: 58.11.1
Podtytuł: Szkoła ponadgimnazjalna
Rok wydania: 2016
rodzaj publikacji: KS
Wydanie: 1
Wydawca: WSiP
Wysokość: 5
Parametry
ISBN
9788302157103
Oprawa
Broszurowa
Autor
Ewa giemza
Wydawnictwo
Wsip
Ilość stron
152
Rok wydania
2016
Poziom nauczania
Szkoła średnia
Kategoria
Podręczniki
Producent
WSiP
Opinia użytkowników
-
Opinie oraz Recenzje
Mariusz H.
28.12.2024
Nadesłana przez klienta recenzja / opinia produktu WSiP może ułatwić zakup innym odwiedzającym
Jeżeli tylko udało Ci się skorzystać z wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. t.3.2 podziel się z innymi opinią. Zaakcentuj jakie są Twoje wrażenia ze stosowania, czy nie żałujesz zakupu, a także czy relacja ceny do jakości jest wystarczająca.
Podręczniki Gramatyka i stylistyka przygotowane dla klas 7–8, stanowią uzupełnienie procesu Świat w słowach obrazach, mogą jednak być wykorzystywane...
Nauka pisania nie musi być nudna! Zeszyt utrwala znajomość liter, uczy samodzielności, typowo jednak kształci charakter pisma. Stanowi nieprzeciętne...