Podręcznik do kwalifikacji TG.07 (Sporządzanie potraw i napojów) opracowany zgodnie z podstawą programową 2017 kształcenia w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych w pełni pokrywa w dodatku materiał do kwalifikacji HGT.02 (Przygotowanie i wydawanie dań) do podstawy...