Zdjęcia przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871
Podręczniki
Dostępność:Do kupienia
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871 (Piotr Dominik)
Do kupienia w: Marka: Piotr Dominik
52,60 zł
Idź do sklepuSuper oferta
Skrócony opis produktu
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach piekarz i technik technice żywności. Realizuje treści z zakresu czwartej części kwalifikacji T.3 (Przygotowanie pieczywa do...
Proponowany w naszejporownywarce artykuł przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871 możesz nabyć w TaniaKsiazka.pl w kuszącej cenie 52,60 zł. Promocja ta jest rezultatem zbiorczych porównan kilkuset sklepów i hurtowni online.
Podstawowe cechy
ISBN
9788302157127
Oprawa
Broszurowa
Sprawdź promocyjne oferty na przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871
Prezentujemy listę promocyjnych ofert na przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871 jakie udało się odszukać. Zobacz oferty, warunki darmowej i ekspresowej dostawy, a także opinie o produkcie:
przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871 (sklep TaniaKsiazka.pl)
52,60 zł
Idź do sklepuSuper oferta
Pokaż wszystkie oferty (1)
Dane o cenach i dostępności użyte w prezentowanym zestawieniu są zczytywane niemal bez żadnych opóźnień.
Pełny opis produktu
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach piekarz i technik technice żywności. Realizuje treści z zakresu czwartej części kwalifikacji T.3 (Przygotowanie pieczywa do dystrybucji).
W publikacji przybliżono wiedzę dotyczącą jakości pieczywa. Precyzyjnie omówiono czynniki, które mają na nią największy wpływ. Zawarto wykaz błędów technicznych, które pozwalają odkryć przyczynę wad gotowych wyrobów i optymalnie skorygować cykl techniczny. Opisano także chłodzenie, magazynowanie i transport pieczywa. Dużo uwagi poświęcono metodom krojenia i pakowania wypieków. Zdjęcia i rysunki upraszczają zrozumienie prezentowanych danych, a pytania i ćwiczenia do wykonania w praktyce stanowią wsparcie w przygotowaniu do egzaminu. Dodatkowym atutem są liczne ciekawostki, które mogą skłonić uczniów do pogłębiania swej wiedzy.
EAN: 9788302157127 Głębokość: 5.000000 ISBN: 9788302157127 liczba stron: 104 Oprawa: Miękka rodzaj: Książki Rok wydania: 2016 Szerokość: 170 Wydanie: 1 Wydawnictwo: 28284 Wysokość: 242
Parametry
ISBN
9788302157127
Oprawa
Broszurowa
Autor
Dominik piotr, katarzyna przybylska-dominik
Wydawnictwo
Wsip
Ilość stron
104
Rok wydania
2016
Poziom nauczania
Szkoła średnia
Kategoria
Podręczniki
Producent
Piotr Dominik
Opinia użytkowników
-
Opinie oraz Recenzje
Danuta W.
28.12.2024
Przesłana opinia produktu ułatwic decyzję zakupową innym użytkownikom
Jeżeli udało Ci się skorzystać z proponowanego przygotowanie pieczywa do dystrybucji kwal. t.3.4., BEB9-76871 podziel się z odwiedzającymi swoją recenzją i opinią. Podaj jakie są Twoje odczucia ze stosowania, czy jesteś usatysfakcjonowany oraz czy relacja cena / jakość jest dla Ciebie satysfakcjonująca.
Nauka pisania nie musi być nudna! Zeszyt utrwala znajomość liter, uczy samodzielności, typowo jednak kształci charakter pisma. Stanowi nieprzeciętne...