Branża turystyka i hotelarstwo. Marketing usług hotelarskich. Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.11. Hotelarstwo. Tom 1. Nauczanie zawodowe - szkoła p (Stefański Adam)

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.11. (Planowanie i realizacja usług w recepcji). W publikacji rzetelnie i dostępnie omówiono podstawowe pojęcia z marketingu, koncentrując się niezwykle na rynku usług hotelarskich.

Przeprowadzono staranną analizę strategii sprzedaży wykonywanych w potężnych hotelach. Dodano załącznik z materiałami marketingowymi z prawdziwych hoteli, w którym przedstawiono szczegółowy plan i strategię sprzedażową.

Liczne pytania kontrolne pomogą uczniowi sprawdzić stan jego wiedzy. Dla nauczycieli przystępne są gratisowe materiały metodyczne - do pobrania w Klubie Nauczyciela.