Olej lniany BIO charakterystyczny orzechowy i lekko gorzki smak. Jest to olej tłoczony na zimno z pierwszego tłoczenia, co pozwala mu zachować niemało prawidłowych związków bioaktywnych. Dodatkowo ma wysoką zawartość zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
pasuje do przepisów na zimno, na przykład jako dressingi do sałatek albo jako element sosów albo past do smarowania.