Olej kokosowy w sprayu jest lubiany za praktyczną metodę dozowania, która pomaga kontrolować ilość użytego tłuszczu, dzięki czemu jest wyśmienity podacza odchudzania. Co więcej, jest wolny od standardowego smaku i aromatu kokosa, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw.
nadaje się na przykład do gotowania mięsa i tofu i do przygotowywania naleśników.