Four Star0,0 (Zwilling)

seria noży Four Star powstała ponad 30 lat tem rewolucjonując standardy dla wysokiej jakości noży dla szefów kuchni za pomocą bezszwowego, kompletnie jednolitego uchwytu. Klasyczne arcydzieło bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu to wciąż najlepiej sprzedająca się linia noży na całym świecie. Produkowana została z wyjątkowo trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Nadzwyczajnie dopracowane szczegóły uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne. Dzięki samoostrzącemu blokowi hartowane lodem ostrza tych wyśmienitych narzędzi będą niezmiennie ostre, zachowując świetne cechy tnące na cały czas używania

Do produkcji noży użyto specjalnej stali nierdzewnej z stosowną ilością chromu i węgla, opatentowanej przez producenta ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella znamionuje się długofalową żywotnością, opornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych cechy jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 poziomów hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali gwarantując jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.

właściwości:

• praktyczna rękojeść z tworzywa sztucznego
• Płynne przejście od ostrza aż do rękojeści
• nadzwyczajnie dopracowane szczegóły
• Specjalna stal zastrzeżona poprzez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Blok samoostrzący
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne
• Gwarancja 30 lat

zestaw zawiera:

• 1 Nóż do warzyw i owoców 10 cm
• 1 Nóż uniwersalny 13 cm
• 1 Nóż szefa kuchni 20 cm
• 1 Nóż do pieczywa 20 cm
• 1 Nóż do wędlin 20 cm
• 1 Nożyczki
• 1 Blok samoostrzący odcień czarny