Nóż szefa kuchni hasaki, dł. 29 cm | h349.016 (Ambrogio Sanelli)

Nóż szefa kuchni Hasaki firmy Ambrogio Sanelli to wszechstronne narzędzie inspirowane japońską tradycją, które stanie na wysokości zadania najmocniej wymagających kucharzy. Dzięki świetnej jakości wykonania, idealnej ergonomii i nieszablonowej ostrości, jest nadzwyczajny do wszelkich zadań w kuchni – od krojenia warzyw, przez porcjowanie mięsa, po dokładną obróbkę komponentów.

cechy artykułu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zapewnia wyjątkowe właściwości antykorozyjne i twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – minimalizuje tarcie i zapewnia niezwykłą precyzję cięcia, umożliwiając proste i wydajne krojenie zróżnicowanych produktów.
• Wyważony uchwyt – funkcjonalny i wykonany z syntetycznej żywicy POM, nitowany dla trwałości, zapewnia komfort i bezpieczeństwo pracy.
• styl i funkcjonalność – linia Hasaki ("krawędź tnąca w języku japońskim), łączy progresywne technologie z klasyczną estetyką.
• Higiena – towaru nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i skrupulatne osuszanie.

Nóż Szefa Kuchni Hasaki firmy Ambrogio Sanelli to połączenie precyzji, trwałości i wygody. Doskonały dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie niezawodność i estetykę w kuchni. To narzędzie, które zadowoli każdego, kto poszukuje perfekcji w krojeniu.