Nóż deba hasaki | h340.016 (Ambrogio Sanelli)

Nóż Deba Hasaki firmy Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy klasyczne japońskie rzemiosło z progresywną technologią. Proponuje nieszablonową ostrość, doskonałe wyważenie i niezrównaną solidność, czyniąc go niezastąpionym w każdej mistrzowskiej kuchni.

cechy artykułu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zagwarantuje wyjątkowe właściwości antykorozyjne i twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – obniża tarcie i pozwala na skrupulatne cięcie, co jest istotnie istotne przy pracy z delikatnymi składnikami.
• funkcjonalny uchwyt – produkowany z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla większej wytrzymałości, gwarantuje wygodę i kontrolę w trakcie krojenia.
• Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca" w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
• Higienia – produktu nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszanie.

Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Zapewnia esencję japońskiego rzemiosła w innowacyjnym wydaniu.