Nóż usuba hasaki | h339.016 (Ambrogio Sanelli)

Nóż Usuba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy klasyczne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Proponuje wyjątkową ostrość, idealne wyważenie i niespotykaną wytrzymałość, czyniąc go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni.

atrybuty artykułu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zagwarantuje nieszablonowe właściwości antykorozyjne oraz twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – obniża tarcie i zezwala na precyzyjne cięcie, co jest szczególnie znaczne przy pracy z delikatnymi składnikami.
• poręczny uchwyt – wyprodukowany z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla obszerniejszej wytrzymałości, zapewnia wygodę i kontrolę w trakcie krojenia.
• Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca" w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
• Higienia – artykułu nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i skrupulatne osuszanie.

Nóż Usuba Hasaki producenta Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Gwarantuje esencję japońskiego rzemiosła w innowacyjnym wydaniu.