Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to fachowe narzędzie kuchenne, zaprojektowane z myślą o skrupulatnym i bezpiecznym krojeniu. Dzięki innowacyjnej technice i najwyższej jakości materiałom, nóż ten spełnia wymogi zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.
cechy artykułu:
- Ostrze z wysokiej jakości stali: produkowane z chromowo-molibdenowej stali, ostrze jest hartowane próżniowo do twardości 56-57 w skali Rockwella, co zagwarantuje unikatową solidność i wytrzymałość na uszkodzenia. Polerowana na wysoki lśnienie powierzchnia ostrza zagwarantuje maksymalną niepodatność na rdzę i długowieczność krawędzi tnącej.
- Falista krawędź: Regularnie szlifowane fale na krawędzi ostrza precyzyjne krojenie, doskonale sprawdzając się przy twardych skórkach. Odległość pomiędzy ząbkami wynosząca 6 mm zezwala na bezproblemowe przesuwanie się noża po ciętym materiale, minimalizując opór i ryzyko poślizgu.
- poręczna rękojeść: zagwarantuje pewny i komfortowy chwyt choćby przy mokrych lub tłustych dłoniach. Korzystnie wyprofilowany nosek ochronny rozszerza bezpieczeństwo pracy, ograniczając ryzyko wyślizgnięcia się noża z ręki.
- Bezpieczeństwo stosowania: Rękojeść noża jest zgodna z europejskimi przepisami dotyczącymi tworzyw dedykowanych do kontaktu z żywnością, w tym z rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004 i (UE) nr 10/2011. Dzięki temu nóż jest w pełni bezpieczny do korzystania w kuchni.
- Łatwość konserwacji: Nóż można myć w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne, żeby zachować jego ostrość.
Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to bezusterkowe narzędzie kuchenne, które łączy w sobie nieszablonową precyzję krojenia, i poręczny design. Nadzwyczajny dobór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość w codziennej pracy w kuchni.