Nóż szefa kuchni supra 270 mm (Ambrogio Sanelli)

Nóż szefa kuchni Supra 270 mm Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla mistrzowskich szefów kuchni i rzeźników, Ostrza stworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu wyraźnie poprawia atrybuty antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu grzejnym, linia posiada ostrzałkę, widelec do mięs, a także szpatuły cukiernicze, poręczne uchwyty stworzone z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, opornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV, Nadają się do sterylizacji, są wysoce niepodatne na uderzenia i korozję, Nie nadają się do mycia w zmywarkach. Ostrze tworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS, Twardość 56-58 HRC, Do wyboru ostrza gładkie albo ze żłobieniami --//--CharakterystykaSeria / linia Supra typ Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza (mm) 160 Długość uchwytu (mm) 139 Sposób wykorzystaniaNieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM (Polioksymetylen) wymiaryDługość (mm) 270 Szerokość (mm) 40 Wysokość (mm) 18 Grubość (mm) 2