Nóż do obierania UNIVERSAL 177 mm, czarny UNIVERSAL to linia potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza tworzone z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Idealnie wyważone uchwyty wyprodukowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wyprodukowanych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona odporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce,rekomendowane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Wytwarzany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona niepodatność na korozję, wspaniale wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż do obierania Długość ostrza (mm) 75 Długość uchwytu (mm) 106 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 177 Szerokość (mm) 15 Grubość (mm) 1